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Funghi Porcini

Funghi Porcini

Il fungo Porcino di Borgotaro è un prodotto I.G.P. che cresce spontaneamente nei boschi dell’alta Val Taro, compare a fine primavera, nelle annate più calde, e fruttifica sino all’ autunno. Il prodotto è da tutti considerato superiore, per qualità organolettiche, olfattive ed aromatiche, rispetto agli altri porcini che provengono da altre zone sia italiane che estere.

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