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Aceto Balsamico

Aceto Balsamico

L' aceto Balsamico di Modena è un prodotto I.G.P. molto apprezzato e rinomato in tutto il mondo, prodotto in quantità limitata nella provincia di Modena. La sua caratteristica più riconosciuta è quella di esaltare i profumi e i sapori dei piatti nei quali viene usato, e ne sono sufficienti modeste quantità per dimostrare la versatilità di questo prodotto.

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