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Le Parmigiano Reggiano est unique par son histoire et sa tradition; il se distingue par ses grandes qualités nutritionnelles qui ont amené ce fromage à avoir un niveau qualitatif élevé. Les grands noms de la gastronomie et de la cuisine le définissent « Fromage unique au monde » parce qu’il est un chef-d’œuvre de la nature qui ne finit jamais de nous étonner.